About the role
Au sein d'une boulangerie/pâtisserie située sur la RIVIERE, vous préparerez en alternance avec la chambre des métiers de Saint Pierre un CAP en pâtisserie. <br>Vos activités:<br>- Participer à la préparation et à la réalisation de diverses pâtisseries.<br>- Suivre les recettes et les instructions du chef pâtissier.<br>- Apprendre les techniques de base de la pâtisserie, de la décoration et de la présentation des desserts.<br>- Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.<br>- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.<br><br>Horaires de travail : 05h00 à 11h00<br>Profil recherché : Rigoureux(se), sérieux(se) et ponctuel(le).<br>***Une période de formation avant embauche en tutorat de 300 h maximum est envisagée***<br>Prise de poste dès que possible.