About the role
Nous recherchons UN(E) CUISINIER(E) pour travailler en collectivité H/F.- Élaborer et préparer les repas quotidiens dans le respect des menus établis<br>- Adapter les préparations aux régimes spécifiques (textures modifiées, sans sel, diabétique, etc.)<br>- Assurer la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des plats<br>- Participer à la réception et au contrôle des marchandises<br>- Gérer les stocks, le rangement et la traçabilité des produits<br>- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)<br>- Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisine<br><br>Poste à pourvoir dès que possible, horaires 7h-16h.<br>1 week-end sur 3 travaillé (repos le vendredi d'avant et le lundi d'après). Une expérience sur un poste similaire est souhaité.<br><br>- Organisation du travail et gestion du temps<br>- Capacité à travailler en autonomie<br>- Respect des fiches techniques et des menus<br>- Anticipation des besoins et des volumesVos avantages Synergie:<br>+10% IFM + 10% CP,<br>CSE Synergie,<br>Prime Participation + CET à 6%,<br>Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)