Assistant(e) Opérations H/F (H/F)

Entreprise : Monsieur Biltong<br><br>Lieu de travail : 1 rue du M.I.N, 59160 Lomme<br><br>Type de contrat : CDI, temps plein (35h/semaine)<br><br>Salaire : SMIC<br><br>Date de début souhaitée : 17/08/2026<br><br>Secteur d'activité : Industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes<br><br>Description de l'entreprise :<br>Monsieur Biltong est une entreprise de charcuterie qui a fait évoluer son activité vers la vente en ligne directe auprès des particuliers. Dans le cadre de cette évolution, nous recherchons un(e) Assistant(e) Opérations polyvalent(e).<br><br>Missions principales :<br><br>Manutention et accrochage de la viande sur ligne de production<br>Nettoyage des postes et respect des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire<br>Préparation des commandes clients<br>Dépôts de colis<br>Utilisation d'équipements techniques spécifiques (sous supervision)<br>Création de contenus pour les réseaux sociaux (photos, vidéos, publications)<br>Gestion des campagnes d'emailing<br>Prise en main de la plateforme de vente en ligne et du compte vendeur Amazon<br>Relation client et service après-vente auprès des particuliers<br>Gestion administrative courante (factures, classement de documents)<br><br>Profil recherché :<br><br>Une première expérience en alternance ou en environnement commercial est un atout<br>Aisance avec les outils numériques et les réseaux sociaux<br>Rigueur, sens de l'hygiène, capacité à respecter des consignes<br>Aucune expérience en production de viande/charcuterie requise : une formation est prévue avant l'embauche<br>Permis de conduire exigé