About the role
Recherche un demi-chef de partie tournant avec des notions de pâtisserie (H/F) dans le cadre du renforcement de notre équipe inclusive à compter du 1er septembre prochain, <br>Le poste est à pourvoir en CDD 6 mois (avec opportunité de long terme selon le besoin du restaurant) .<br>Le poste est à 35H/semaine du mardi au samedi midi et deux soirs par semaine (jeudi et vendredi)<br>Le poste n'est pas logé. <br><br>Vos missions au sein d'une équipe inclusive de 14 personnes seront les suivantes : <br>* Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement<br>* Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.<br>* Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés