About the role
Restaurant 2* Michelin Le Corot <br>Ce que vous ferez au quotidien<br> <br> <br> <br>Restaurant gastronomique distingué de deux étoiles au Guide Michelin, Le Corot est ouvert du mercredi au samedi soir.<br> <br> <br> <br>Au cœur de l'expérience client, vous contribuez à faire vivre un service d'excellence, à la fois précis, élégant et sincère.<br> <br> <br> <br>À ce titre, vous serez amené(e) à :<br> <br> <br> <br>- <br>Accueillir et accompagner chaque convive avec distinction et naturel, en incarnant l'esprit et l'exigence de la maison.<br> <br>- <br>Être attentif aux moindres détails, anticiper les attentes et guider chaque table avec justesse, discrétion et assurance.<br> <br>- <br>Présenter les plats avec précision et sens du récit, en valorisant le travail du Chef, de la brigade, les produits et les techniques.<br> <br>- <br>Conduire votre rang avec rigueur, de la mise en place au déroulé du service, en assurant une parfaite coordination avec la cuisine.<br> <br>- <br>Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe, dans un esprit d'exigence, de respect et de cohésion.<br> <br>- <br>Porter une attention constante à chaque détail : posture, gestuelle, timing et discours, car dans un restaurant étoilé, rien n'est laissé au hasard.<br> <br> <br>Votre engagement contribue à faire de notre maison un lieu d'émotion et de précision, où l'expérience en salle sublime l'assiette et laisse un souvenir durable à nos convives.Et si ce poste était fait pour vous ?<br> <br> <br>Issu(e) d'une formation en hôtellerie-restauration, vous justifiez d'une expérience significative en salle, idéalement acquise au sein d'un établissement gastronomique ou haut de gamme.<br> <br>Professionnel(le) engagé(e), vous considérez le service comme un art et placez l'exigence, la précision et le sens du détail au cœur de votre pratique.<br> <br>Reconnu(e) pour votre élégance naturelle, votre aisance relationnelle et votre maîtrise des codes du service gastronomique, vous savez instaurer une relation subtile et personnalisée avec chaque convive.<br> <br>Autonome et rigoureux(se), vous conduisez votre rang avec assurance tout en cultivant un véritable esprit d'équipe, en parfaite harmonie avec la salle et la cuisine.<br> <br>Vous vous exprimez avec aisance en anglais (niveau conversationnel minimum) et comprenez les attentes d'une clientèle internationale exigeante.<br><br>Et nous, ce que nous vous offrons<br>- Un cadre de travail élégant, au sein d'un hôtel 4 du groupe Beautiful Life Hotels<br>- Une équipe passionnée et bienveillante pour vous accompagner dès votre intégration<br>- Une tenue professionnelle fournie<br>- Une solution de pourboires dématérialisée, avec une répartition équitable et transparente<br>- Des formations internes organisées par le groupe BLH pour soutenir votre évolution<br>- Remboursement à 100 % de votre abonnement de transport en commun<br>- Forfait mobilité durable si vous venez à vélo<br>- Tarifs préférentiels au sein des établissements du groupe BLH<br>- Chèques cadeaux à Noël, pour les naissances et autres attentions tout au long de l'année<br>- Des événements d'équipe réguliers pour renforcer la cohésion