Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)

Nous recherchons pour compléter notre équipe un (e) Aide-pâtissier / Aide-pâtissière<br>Sous la responsabilité d'un pâtissier confirmé, vous aurez pour mission :<br><br>Mettre en place le matériel et les locaux :<br>- Organiser et mettre en place l'espace de travail ;<br>- Entretien et nettoyage des installations et équipements de la cuisine et des locaux annexes ;<br>- Vérifier et réapprovisionner les denrées nécessaires à la réalisation des plats.<br><br>Préparer les plats :<br> -confection des gâteaux (tartes, éclairs...); <br>- Evaluer la qualité des produits de base;<br>- Préparer les pâtisseries : aide sur toute la chaine de production;<br>- Préparer les&nbsp;&nbsp;viennoiseries;<br>Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et des consignes du pâtissier<br>2 postes à pourvoir<br><br><br><br>