Responsable laboratoire IAA (H/F)

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE BOURG-EN-BRESSE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Responsable laboratoire IAA (H/F) Pilotage du laboratoire et management<br>- Encadrer une équipe composée de 4 techniciennes et 1 alternant<br>- Organiser et coordonner les plannings en fonction des flux de production et des typologies d'analyses<br>- Assurer la montée en compétences et l'accompagnement de l'équipe<br>Suivi analytique et contrôle qualité<br>- Superviser les contrôles à toutes les étapes :<br>- Réception de la matière première<br>- Suivi en cours de fabrication<br>- Produits finis<br><br>- Garantir la fiabilité des analyses (microbiologiques, physico-chimiques?)<br>- Interpréter les résultats et alerter en cas de dérive<br>- Assurer la sécurité sanitaire des produits, avec capacité à décider l'arrêt de la production si nécessaire<br>Assurance qualité et conformité<br>- Être garant(e) du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire<br>- Définir, mettre à jour et déployer les plans de contrôle<br>- Rédiger et faire évoluer les protocoles d'analyses<br>- Assurer le réétalonnage et la maintenance des équipements du laboratoire (spectrométrie, balances, etc.)<br>- Réaliser la libération des lots<br>Coordination et amélioration continue<br>- Assurer l'interface entre le laboratoire, la production, la qualité et les services supports<br>- Gérer les relations avec les laboratoires extérieurs (analyses sous-traitées)<br>- Suivre le budget du laboratoire<br>- Participer à des projets transverses au niveau groupe<br><br>- Formation supérieure en agroalimentaire, microbiologie ou équivalent<br>- Expérience significative en laboratoire agroalimentaire, idéalement en produits laitiers<br>- Expérience en management d'équipe<br>- Solides compétences en microbiologie et sécurité alimentaire<br>- Leadership, rigueur, sens des responsabilités<br>- Capacité d'analyse et de prise de décision, notamment en environnement industriel<br>Conditions<br>- Rémunération :<br>- Base indicative : à partir de 3000€ brut mensuel + prime sur objectifs + intéressement + participation + 13e mois sous conditions + TR<br><br>- Horaires : journée <br><br>Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap<br><br>Contrat : CDI<br><br>Expérience : 5 ans<br><br>Salaire : 3 000 à 3 400 € par mois sur 13 mois<br><br>Date de début : 01/09/2026<br><br>Information complémentaire : laboratoire IAA