About the role
Les Maisons Bocuse recherchent pour la Brasserie de l'Ouest, située à Vaise, leur Commis pâtissier (H/F) avec 3 jours de repos :<br><br>Vos missions :<br>- Réaliser les préparations de base : pesées, pâtes, crèmes, garnitures<br>- Participer à la production quotidienne selon les fiches techniques<br>- Participer à la préparation des autres postes de travail chauds et froids lors des périodes de forte activité<br>- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)<br>- Aider à la gestion des stocks et au rangement des matières premières<br>- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé<br>- Travailler en équipe sous la supervision du Chef<br><br>Profil recherché :<br>- Diplôme en pâtisserie (CAP ou équivalent minimum)<br>- Première expérience appréciée<br>- Rigueur, propreté, ponctualité et esprit d'équipe<br>- Envie d'apprendre et de s'impliquer dans une production de qualité<br><br>Conditions de travail :<br>- CDD de 39h/semaine, possible reconduction<br>- Période : disponibilité immédiate<br>- 2 jours de repos consécutifs garantis + 1 autre journée non consécutive<br>- Horaires en coupure<br><br>Pourquoi nous rejoindre ?<br>Intégrer les Maisons Bocuse, c'est bien plus qu'un simple poste. mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue.<br><br>Un accompagnement au quotidien<br>- Un cadre de travail stimulant et bienveillant<br>- Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail<br>- Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu'à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l'accompagnement par un courtier Groupama<br>- Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL<br>- Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant<br>- L'attribution d'un parrain ou d'une marraine, pour toujours avoir quelqu'un sur qui compter !<br>- 30% de remise chez notre partenaire Bragard, référence en tenues de cuisine<br>- Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité<br><br>Une experience unique Maisons Bocuse<br>- Participez à des évènements prestigieux en France et à l'International<br>- Bénéficiez de véritables perspectives d'évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne<br>- Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons<br><br>Des avantages exclusifs qui font la difference<br>- Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges<br>- Prime de cooptation<br>- 20% de réduction sur les produits Bocuse<br>- 10% de réduction dans l'ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d'épicerie fine<br>- Des places de football offertes<br>- Des offres préférentielles dans nos hôtels