About the role
Description :<br><br><br>Ursus, notre restaurant gastronomique étoilé propose une expérience inédite et unique au cœur de la forêt grâce à notre salle décorée avec pas moins de 380 arbres.<br><br>Passionné(e) par le monde de la gastronomie, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d’une Maison de famille au sein de notre restaurant étoilé Ursus.<br><br>En tant que COMMIS DE CUISINE, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes :<br><br> * Tenir le poste garde-manger en assurant son nettoyage et sa mise en place<br> * Tailler et éplucher les produits<br> * Réaliser des recettes à partir de fiches techniques<br> * Dresser les préparations froides et chaudes<br> * Respecter les règles de sécurité et d'hygiène<br> * Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service avec le chef de partie<br><br>Les missions sont susceptibles d’évoluer selon le profil et la motivation du candidat.<br><br>POSTE EN CDD SAISONNIER, 42H/ SEMAINE.<br><br> <br><br>AUTRES AVANTAGES :<br><br> * CDD saisonnier 42h /semaine<br> * Mutuelle d'entreprise APRIL<br> * Logement mis à disposition en chambre partagée ou prime logement<br> * Repas fournis<br> * Tarifs préférentiels dans nos restaurants, bars, spa, hôtel et épicerie<br> * Avantages saisonniers : réductions sur les forfaits de ski et dans les commerces de la station<br> * Prime d'ancienneté, sous conditions<br><br><br> <br> <br>Profil recherché :<br> <br> <br>Passionné(e) par le secteur de la Restauration :<br><br> * Vous avez une PRÉSENTATION IRRÉPROCHABLE.<br> * Vous êtes ORGANISÉ, À L’ÉCOUTE, OBSERVATEUR,<br> * Et possédez un réel intérêt pour le sens du détail.<br> * Vous êtes également RÉACTIF et FLEXIBLE,<br> * Bénéficiez d’un réel ESPRIT D’ÉQUIPE.<br> * Une expérience en restauration à ce poste est fortement appréciée.<br><br>SAVOIR-ÊTRE, BIENVEILLANCE, PASSION, DISPONIBILITÉ ET SOURIRE sont les maîtres mots de nos équipes.<br><br>Rejoindre notre Maison, c'est recevoir un accueil très chaleureux, avec une forte notion d'entraide, un management ouvert et participatif constant. Aussi, vous aurez l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution en interne au fil des saisons.<br>