About the role
Missions principales<br>Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage, pesée).<br>Réaliser les préparations culinaires simples selon les consignes du chef.<br>Participer au dressage des plats.<br>Assurer le nettoyage et le rangement du matériel et des postes de travail.<br>Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.<br>Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).<br>Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.<br>Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité.<br>Compétences requises<br>Connaissance des techniques de base en cuisine.<br>Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.<br>Sens de l'organisation et rapidité d'exécution.<br>Esprit d'équipe et capacité à suivre les consignes.<br>Rigueur, ponctualité et motivation.<br>Bonne résistance au stress et aux cadences soutenues.<br>Profil recherché<br>Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent), ou première expérience en restauration.<br>Motivation à apprendre et à évoluer dans le métier.<br>Passion pour la cuisine et sens du service.