About the role
Sous la responsabilité du/de la Responsable du rayon Fruits et Légumes.<br>Le/la Responsable adjoint(e) Fruits et Légumes participe à la gestion quotidienne du rayon afin d'assurer l'atteinte des objectifs commerciaux, la satisfaction client et le respect des normes d'hygiène et de qualité. Il/elle seconde le responsable de rayon dans l'animation de l'équipe et l'organisation du secteur.<br>Assurer la mise en rayon et la bonne présentation des produits.<br>Veiller à l'attractivité du rayon (balisage, propreté, théâtralisation, promotions).<br>Garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés.<br>Participer au suivi des ventes et à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de marge.<br>Contribuer à la gestion des commandes et des approvisionnements.<br>Contrôler les stocks et limiter la démarque.<br>Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du responsable.<br>Participer à l'organisation du travail et à la répartition des tâches.<br>Former les nouveaux collaborateurs aux procédures et bonnes pratiques.<br>Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène.<br>Accueillir, renseigner et conseiller les clients.<br>Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme.<br>Garantir une qualité de service optimale.<br>Bonne connaissance des produits fruits et légumes.<br>Maîtrise des techniques de merchandising et de mise en rayon.<br>Sens de l'organisation et réactivité.<br>Capacités relationnelles et managériales.<br>Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.<br>Utilisation des outils de gestion et d'approvisionnement.