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ASSISTANT(E) CHEF DE SALLE / SOMMELIER(E) - H/F

BWH HOTEL GROUP FRANCE
full_timeVerifiedPosted 3 Jun 2026

About the role

Description :<br><br><br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;*<br>Vous assistez la cheffe de salle dans la formation et l’organisation du service <br><br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;*<br>Vous êtes garant de la qualité des prestations délivrées <br><br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;*<br>Vous participez activement au développement et à la fidélisation de la clientèle <br><br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;*<br>Vous gérez les stocks et les inventaires et organisez la cave<br><br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;*<br>Vous connaissez l’ensemble des prestations dispensées&nbsp;&nbsp;<br><br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;*<br>Vous aidez les clients à sélectionner le vin idéal pour accompagner leur repas ou pour une occasion spéciale <br><br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;*<br>Vous maîtrisez les associations mets-vins selon les créations du chef <br><br><br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<br>Profil recherché :<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<br>Vous disposez d'une expérience réussie à un poste similaire.<br><br>Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d’un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome ?&nbsp;&nbsp;<br><br>Vous êtes disponible rapidement, motivé(e), disposez d'une présentation soignée et d'une attitude positive, rigoureux(se) et ponctuel(le), vous avez d'excellentes compétences en communication et le sens du service, la capacité à travailler en équipe et à gérer le stress?<br><br>Vous parlez idéalement anglais et disposez si possible de notions en allemand<br><br>Rejoignez nous! <br>

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