About the role
Nous recherchons pour notre client, une société de restauration collective, un.e cuisinier.e.<br><br>Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé.e de :<br><br>- Organiser et préparer des repas (préparation froide et cuisson) ;<br>- Elaborer les menus ;<br>- Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux ;<br>- Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. <br>- Signaler les besoins en réapprovisionnements et les produits périmés ; <br>- Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis.<br> Votre profil :<br><br>Vous êtes titulaire d'une formation de type CAP Cuisine.<br>Vous connaissez bien les règles HACCP.<br>Vous êtes volontaire, rigoureux et assidu.<br><br>Vos conditions de travail :<br><br>Horaires : 7h-15h ;<br>Travail un week-end sur deux ;<br><br>La mission est à pourvoir pour une durée d'un mois dans un premier temps, d'autres contrats pourront vous être proposés au terme de cette mission selon l'activité et à votre convenance. <br>