Chef Gérant Ehpad Vigan (H/F)

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Languedoc Restauration !<br><br><br><br>Nous recrutons notre Chef gérant H/F :<br>Où ? Dans un restaurant senior du Vigan (Gard), de 65 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !<br>Avec qui ? Équipe de 2 personnes<br>Salaire ? 2168€ mensuels bruts<br>Planning : de 7h à 14h30 et 1 week-end sur 2 travaillé<br><br>Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien.<br><br><br>Vos missions :<br>- Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...)<br>- Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours<br>- Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison<br><br>Profil recherché :<br>Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)<br>Expérience significative en restauration collective<br>Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP<br>Compétences en gestion d'équipe et en management<br>Sens de l'organisation, rigueur et autonomie<br>Excellent relationnel et sens du service client<br><br>Nous vous proposons :<br>CDI - Temps complet<br>13ème mois<br>Statut agent de maîtrise<br>Poste à pourvoir le 01/09/2026<br><br><br>Nos avantages :<br>Autonomie dans votre gestion<br>Participation aux bénéfices de l'entreprise<br>Centres de formation internes<br>Comité d'Entreprise<br>Avantage en nature repas<br>Mutuelle / Prévoyance<br>Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%<br>Mobilité interne favorisée<br>Politique de cooptation<br><br>Notre engagement :<br><br>Languedoc Restauration est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d'équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !