About the role
Nous recherchons un(e) Chef de cuisine pour des missions d'intérim dans l'Essonne (91), principalement en restauration collective.<br><br>Vos missions :<br>- Direction de la cuisine et management de la brigade<br>- Élaboration des menus et des fiches techniques<br>- Gestion des commandes et des stocks<br>- Garant de la qualité des prestations et du respect des normes HACCP<br><br>Profil recherché<br>- Expérience : 1 an minimum en tant que Chef de cuisine<br>- Expérience en restauration collective appréciée<br>- Leadership, sens de l'organisation, réactivité<br>- Résidant(e) ou mobile dans l'Essonne (91)<br><br>Ce que nous proposons :<br>- Rémunération : 24,20 €/h (IFM + ICP inclus)<br>- Missions de remplacement ou longues durées selon les besoins<br>- Établissements stables en restauration collective<br>- Flexibilité sur vos disponibilités