About the role
Établissement : EHPAD Les 4 Provinces d'Élisabeth Vézard<br>Contrat : CDD d'un an dans le cadre d'un remplacement.<br><br>Prise de poste : poste à pourvoir pour septembre - Lieu : Barenton / Le Teilleul (50)<br><br>À propos de nous :<br>Les EHPAD Les 4 Provinces d'Élisabeth Vézard accueillent au total 128 résidents répartis sur deux sites (Barenton : 82 résidents et Le Teilleul : 46 résidents).<br>La qualité des repas et l'attention portée aux régimes alimentaires spécifiques sont au coeur de notre mission pour le bien-être des résidents. (La production s'effectue sur le site de Le Teilleul).<br><br>Vos missions (sous la responsabilité du responsable cuisine, au sein d'une équipe de 7 personnes) :<br>- Préparer et cuisiner les repas adaptés aux différents régimes alimentaires (textures modifiées, sans sel, diabétiques, etc.)<br>- Assurer la mise en place, le dressage et la distribution des repas<br>- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)<br>- Effectuer la livraison des repas en liaison chaude entre les sites à l'aide d'un camion 20m³ avec hayon (permis B requis)<br><br>Profil recherché :<br>- CAP/BEP cuisine ou expérience confirmée en restauration collective (idéalement en EHPAD)<br>- Permis B obligatoire, expérience en conduite de véhicules utilitaires appréciée<br>- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation<br>- Esprit d'équipe et bienveillance<br><br>Horaires de travail :<br>- Journée : 7h30-15h30 ou 9h00-17h00<br>- 1 week-end sur 3 : 7h00-17h00<br>(Pas de service tard le soir)<br><br>Nous offrons :<br>- Un cadre de travail humain et valorisant auprès de personnes âgées<br>- Une organisation stable et une équipe de cuisine de 7 personnes<br>- Salaire mensuel brut selon profil à partir de 2327.25€ + RTT + CGOS