Chef gérant cuisinant (H-F) (H/F)

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.<br>Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.<br>Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.<br>Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !<br>Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants en scolaire situé à Blotzheim (68). <br>Poste à pourvoir en CDI en temps complet <br>Travail du Lundi au Vendredi <br>Horaires : 7h-15h<br>Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants en scolaire situé à Blotzheim (68). <br>Poste à pourvoir en CDI en temps complet <br>Travail du Lundi au Vendredi <br>Horaires : 7h-15h<br> <br>Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?<br>En tant que manager, vous gérez votre équipe, vous supervisez la production culinaire et mettez en place des initiatives pour améliorer l'expérience proposée à vos convives et créer une ambiance unique. Vous avez la charge de la qualité des prestations, de la rentabilité économique, de l'animation de l'équipe et de la relation client.<br>Vous êtes également garant de l'application des processus qualité et sécurité alimentaire et vous réalisez les actions nécessaires pour satisfaire vos convives.<br>Vous avez également accès à des outils de gestion dédiés pour vous aider à optimiser les performances de votre restaurant.<br>Nous rejoindre c'est :<br>- Convention collective de la restauration collective<br>- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise<br>- Prime annuelle sur objectif<br>- Avantage en nature sur les repas<br>- Mutuelle et prévoyance avantageuses<br>- Accès prestations comité d'entreprise<br>- Possibilité de place(s) en crèche<br>- Parcours personnalisé d'intégration et de formation<br>- Avoir des horaires fixes et sans coupure<br>- Tenue de travail fournie et blanchie<br>- Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé<br>- Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne<br>- Prime cooptation<br>- RTT<br><br>Vous êtes un leader et manager inspirant, avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client.<br>Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnel(le)s de la restauration et de la satisfaction client, dans une ambiance conviviale et stimulante.<br>Vous êtes issu d'une formation cuisinant.<br>Créatif, chef d'orchestre et bon gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnels de restauration et de la satisfaction client.<br>Vous disposez d'une belle expérience en collectivité à une fonction similaire.