About the role
Nous recherchons pour le centre E.Leclerc de Clichy : un/une Assistant Qualité en alternance<br>Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous assurez le suivi et le respect du système qualité.<br>Pour cela, vous participez :<br>Au respect des règles relatives à l'hygiène : mise en pratique et suivi au quotidien<br>Au respect des enregistrements quotidiens par les équipes : enregistrements de température, de traçabilité et de nettoyage<br>A la gestion documentaire liée au système qualité : mise à jour de documents qualité en vue de respecter la grille d'audit FSQS<br>Au respect des règles de balisage sur les différents rayons<br>Au suivi des prélèvements alimentaires réalisés par un prestataire mais également réalisés en interne<br>A la sensibilisation des équipes à l'hygiène et à la mise à jour de la procédure d'intégration des nouveaux arrivants dans l'entreprise<br>Au suivi des réclamations clients liés à des non-conformités de produits<br>A la réalisation d'audits en interne,<br>La mise en place et le suivi d'indicateurs de performance<br>A la bonne gestion des démarches de retrait et rappels des produits défectueux