About the role
Rejoignez un restaurant Maître Restaurateur et formez-vous à l'excellence !<br><br>Notre restaurant, distingué par le titre de Maître Restaurateur, accueille un(e) Alternant(e) en Cuisine souhaitant apprendre le métier auprès d'une équipe passionnée et expérimentée.<br><br>Vous préparerez un diplôme de type CAP Cuisine, Bac Professionnel Cuisine;<br><br>Vos missions<br><br>Encadré(e) par le Chef de cuisine et la brigade, vous participerez à :<br><br>La préparation des produits frais et des mises en place.<br>La réalisation des préparations culinaires et des dressages.<br>L'envoi des plats pendant les services.<br>L'entretien de votre poste de travail et du matériel.<br>L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).<br>La découverte des différentes techniques de cuisine et de l'organisation d'une brigade.<br>Votre profil<br>Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez envie d'apprendre.<br>Vous aimez cuisiner et souhaitez faire de votre passion un métier.<br>Vous êtes ponctuel(le), dynamique et appréciez le travail en équipe.<br>Vous faites preuve de rigueur et d'un réel sens de l'organisation.<br>Une première expérience (stage ou apprentissage) est un plus, mais n'est pas indispensable.<br>Ce que nous vous offrons<br>Un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation.<br>La transmission d'un savoir-faire reconnu au sein d'un établissement Maître Restaurateur.<br>Un apprentissage basé sur des produits frais, de saison et une cuisine faite maison.<br>Une équipe bienveillante et formatrice.<br>De réelles perspectives d'évolution à l'issue de votre alternance.<br>Contrat<br>Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation.<br>Rythme selon le calendrier de votre centre de formation.<br>Rémunération conforme à la réglementation en vigueur.<br><br>Vous souhaitez apprendre un métier passionnant dans un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine et de son savoir-faire ? Rejoignez notre équipe et construisez votre avenir à nos côtés.<br><br>Adressez-nous votre CV ainsi que quelques mots sur votre parcours et votre motivation.