About the role
Pâtissier(ère) H/F - CDI 35h - Boulangerie artisanale - Horaires matin (5h-12h)<br><br>Boulangerie artisanale MOINARD - Missillac (Loire-Atlantique, 44)<br><br>Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale et recherchez un poste stable avec des horaires de matinée uniquement ? Rejoignez une boulangerie artisanale dynamique et conviviale.<br><br> -Pourquoi ce poste est attractif<br><br>* CDI 35h semaine<br>* Horaires uniquement du matin : 5h00 - 12h00<br>* Après-midis libres tous les jours<br>* Repos : dimanche + 1 jour dans la semaine<br>* Jours fériés non travaillés<br>* Viennoiseries et pâtisseries entièrement faites maison<br>* Ambiance artisanale et équipe à taille humaine<br>* Poste basé à Missillac (44)<br><br>- Vos missions<br><br>* Fabrication de pâtisseries artisanales traditionnelles et modernes<br>* Réalisation d'entremets, tartes, petits gâteaux et desserts de boutique<br>* Fabrication de viennoiseries maison (pâte levée, feuilletage, etc.)<br>* Préparation et organisation de la production quotidienne<br>* Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)<br>* Contribution à la qualité et à la régularité des produits<br><br>- Profil recherché<br><br>* CAP Pâtissier ou équivalent (débutant motivé accepté)<br>* Expérience en pâtisserie artisanale appréciée<br>* Rigueur, autonomie et sens de l'organisation<br>* Passion pour le métier et esprit d'équipe<br><br>- Rémunération<br><br>Salaire selon profil, expérience et autonomie.<br><br>-Localisation<br><br>Missillac - Loire-Atlantique (44), proche Pontchâteau, Herbignac, Saint-Nazaire, Redon<br><br>- Candidature<br><br>CV à envoyer ou dépôt direct à la boulangerie.