About the role
Vous secondez le chef de cuisine durant la saison estivale au sein d'un restaurant gastronomique (référencé au guide Michelin, Gault & Millau, Guide Boullenger...)<br><br>Passionné(e) par la cuisine et le travail en équipe, vous avez la capacité à relever des défis. <br>Rigueur, créativité et sens du détail. Dynamique, appliqué(e) et enthousiaste. <br><br>Vos Responsabilités : <br>Assister le Chef lors de la mise en place et durant le service <br>Gestion du poste entrées froides et desserts <br>Préparation et dressage haute gastronomie <br>Respect des règles de qualité et d'hygiène<br>Participation au nettoyage de la cuisine et du matériel. <br><br>Ce que nous offrons : Une ambiance conviviale au cœur d'un projet culinaire unique. Une équipe bienveillante prête à vous transmettre son savoir-faire. Un environnement de travail sain et stimulant où la créativité et la qualité sont valorisées.<br><br>3 jours et demi de Repos consécutifs par semaine (dimanche soir, lundi, mardi et mercredi).<br>Poste saisonnier sur 2 mois ou CDI <br><br>Ce poste n'est pas hébergé.<br><br>Si vous êtes passionné par le monde de la gastronomie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, embarquez pour l'aventure : envoyez votre candidature Nous sommes impatients de vous rencontrer...