About the role
L'ouverture du restaurant est prévue en fin Juillet 2026 avec l'ambition de construire un projet durable et une équipe stable pouvant évoluer avec l'établissement.<br><br>Vos missions :<br><br>Accueil et expérience client:<br>Assurer l'accueil des clients du restaurant ainsi que des voyageurs de la maison d'hôtes<br>Participer aux arrivées et à l'accompagnement des clients durant leur séjour<br>Garantir une expérience fluide, chaleureuse et attentive<br>Participer à créer une atmosphère élégante et conviviale<br>Être attentif au confort et aux besoins des clients tout au long du service<br><br>Service en salle:<br><br>Assurer le service en salle et en terrasse<br>Conseiller les clients sur les plats, vins et cocktails<br>Gérer le suivi des tables et la satisfaction client<br>Participer à la mise en place et au rangement des espaces<br>Veiller à la qualité constante du service<br><br>Bar et boissons:<br><br>Préparer cafés, boissons fraîches et cocktails<br>Participer à la création de cocktails et boissons saisonnières<br>Assurer l'organisation et la propreté du bar<br>Veiller à la régularité et à la qualité des préparations<br><br>Organisation et gestion:<br><br>Participer à l'ouverture et à la fermeture de l'établissement<br>Assurer les encaissements<br>Participer au suivi des stocks et des commandes<br>Maintenir un environnement de travail propre et organisé<br><br><br>Votre profil:<br><br>Vous avez une première expérience en service restauration, bar ou hôtellerie <br>Excellent relationnel et sens de l'accueil<br>Bonne présentation<br>Dynamisme, autonomie et esprit d'équipe<br>Sensibilité à l'univers du café, du vin et des cocktails<br>Capacité à évoluer dans un environnement polyvalent et haut de gamme<br>Sens du détail et du rythme du service<br><br><br>Conditions de travail <br>Contrat saisonnier jusqu'à Octobre ( avec possibilité Novembre )<br>Deux jours de repos selon planning (dont le Dimanche)<br>Heures supplémentaires rémunérées et suivies<br>Pointeuse et suivi transparent des heures travaillées<br>Planning communiqué à l'avance<br>Repas qualitatifs pris sur place<br>Ambiance de travail bienveillante et respectueuse<br>Possibilités d'évolution professionnelle selon le développement du projet<br><br>À propos du projet<br>L'Alchimiste est un nouveau lieu de vie situé au cœur du village de Cucuron, dans le Luberon, au rez-de-chaussée de La Maison d'en bas des Seigneurs.<br>Pensé comme une adresse chaleureuse et élégante, le projet mêle brunch, salon de thé, cocktails et restauration dans une atmosphère conviviale et soignée.<br>L'établissement fonctionne en lien direct avec la maison d'hôtes et accorde une importance particulière :<br>à l'accueil,<br>au sens du détail,<br>à l'expérience client,<br>ainsi qu'à la qualité humaine au sein de l'équipe.