About the role
Votre agence Actua recherche pour le compte de son client spécialisé en restauration collective, un cuisinier(ère) (H/F)<br>Vos missions :<br>- Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis.<br>- Participer à la production en quantité tout en garantissant la qualité des préparations.<br>- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).<br>- Assurer le stockage, la conservation et la traçabilité des denrées alimentaires.<br>- Participer à la réception des livraisons et à la gestion des stocks.<br>- Veiller à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel de cuisine.<br> <br> Profil recherché :<br>- Titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une formation équivalente.<br>- Expérience en restauration collective appréciée.<br>- Bonne connaissance des normes HACCP.<br>- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.<br>- Capacité à travailler selon des procédures établies et à respecter les délais de production.