About the role
Pour notre client situé sur la région de Mouscron et actif dans le secteur de la boucherie, nous sommes à la recherche d'une personne en charge de la cuission et des préparations de viande au sein de la production.
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<br>Votre travail sera divisé en deux, d'une part:
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<li>la cuisine<br>Vous devez préparer les viandes à cuire, utiliser les fours et l'injecteuse<br>Il faudra suivre les stocks des viandes crues et cuites<br>Déplacer des charges avec le transpalette, ranger et organiser les produits dans les frigos et congélateurs<br><br>d'autre part: </li>
<li>la préparation de viande<br>faire les brochettes, les boudins, les saucisses... </li>
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Vous avez de l'expérience dans le secteur alimentaire et idéalement de l'expérience avec des fours en cuisine
<br>Vous êtes autonome
<br>Vous avez une bonne condition physique et êtes dynamique
<br>Vous pouvez travailler dans le froid, vous êtes résistant aux odeurs et pouvez travailler dans le secteur de la viande.
<br>Vous êtes flexible pour les horaires et êtes disposé à travailler le samedi (horaires de jour variables - démarrage tôt le matin)