About the role
Basée dans le Morbihan, l'association Kervihan est engagée depuis 50 ans au service des personnes en situation de handicap et des personnes atteintes de maladies neuro-évolutives. Elle les accompagne dans leur parcours de vie et de santé afin de favoriser leur développement personnel, leur épanouissement et leur insertion sociale.<br><br>-10 établissements et services : IME, SESSAD, EAM et EHPAD<br>-340 personnes accompagnées<br>-400 professionnels<br><br>Vos avantages<br><br> -Mutuelle prise en charge à 60% par l'employeur<br> -Forfait mobilité<br> -CSE attractif (chèques cadeaux/chèques vacances/chèques culture/réductions locales & billetterie)<br><br>Missions<br><br>L'Association Kervihan recherche UN CUISINIER H/F pour rejoindre sa cuisine centrale dans le cadre d'un CDD de 3 mois à temps complet pouvant déboucher sur un CDI.<br><br>Vous assurez, sous la responsabilité du Chef de cuisine, l'ensemble des tâches liées à la réalisation des repas suivant les menus :<br><br> -Préparations froides<br> -Préparations chaudes à partir des fiches de fabrication arrêtées par le Chef de Cuisine<br> -Vous réalisez l'allotissement et assurez la livraison des repas afin de répondre aux commandes des établissements<br> -Vous participez à l'entretien de la cuisine selon les règles HACCP<br> -Vous appliquez et faites appliquer la démarche d'amélioration<br><br><br>Profil<br><br> CAP/BEP cuisinier<br> Premier niveau de connaissance de la Méthode HACCP et maîtrise de la marche en avant<br> Permis B indispensable : conduite d'un camion pour les livraisons<br><br><br>Pourquoi nous rejoindre ?<br><br>Rejoindre Kervihan, c'est intégrer une équipe engagée, bienveillante et passionnée, où chaque professionnel compte et contribue à faire la différence au quotidien.