Conseiller Culinaire h/f (H/F)

Vous avez construit un parcours exigeant en cuisine ? Donnez-lui une nouvelle dimension en devenant Responsable Commercial Culinaire Rational.<br>RATIONAL, leader mondial des solutions de cuisson professionnelle, renforce son organisation sur Paris Intra Muros.<br><br>Dans un contexte de consolidation et d'accélération du développement commercial, nous recrutons un.e Responsable Commercial &amp; Culinaire. Egalement appelé Regional Sales Manager (RSM) chez Rational, ou encore chef de secteur culinaire dans d'autres sté.<br><br>Vous ne quittez pas votre métier, vous lui donnez une nouvelle dimension<br><br>Vos avantages dès votre arrivée :<br>- CDI statut cadre<br>- Fixe ≈ 36K€ brut + variable ≈ 15K€<br>- Variable déplafonné<br>- Avance mensuelle sur variable<br>- Voiture de fonction électrique (usage personnel autorisé)<br>- Participation / prime annuelle<br>- Formation produits intensive<br>- Secteur à fort potentiel de développement<br><br>MISSIONS<br><br>En qualité de Responsable Commercial &amp; Culinaire vous :<br><br>1/ Développez le chiffre d'affaires de votre secteur : prospecter activement et aller à la rencontre de restaurateurs et de professionnels des métiers de bouche eu sens large ; ouvrir de nouveaux comptes ; déployer la stratégie commerciale régionale ; piloter votre performance avec des objectifs clairs, motivants et réalistes.<br><br>2/ Incarnez l'expertise culinaire Rational : réaliser des démonstrations en showroom et sur site ; conseiller "de chef à chef" ; valoriser les solutions techniques auprès des utilisateurs.<br><br>3/ Animez le réseau partenaires : accompagner et former les revendeurs ; structurer de nouvelles collaborations ; venir en soutien et les conseiller pour booster leur CA ; incarner une posture de partenaire de business ; assurer un reporting rigoureux via le CRM.<br><br>PROFIL RECHERCHÉ<br>- Cuisinier.e de formation et de métier<br>- Passionné.e de cuisine, vous souhaitez évoluer et changer de métier tout en restant dans l'univers de la cuisine.<br>- Expérience confirmée en qualité de cuisinant (gastronomie, collectivité, traiteur, boulangerie/pâtisserie, boucherie-charcuterie)<br>- Maîtrise des techniques de cuisson sous vide et basse température et idéalement ayant déjà utilisé des équipements Rational.<br>- <a href="http://Rigoureux.se" target="_blank" rel="nofollow">Rigoureux.se</a> et organisé.e<br>- <a href="http://Curieux.se" target="_blank" rel="nofollow">Curieux.se</a> techniquement<br>- À l'aise pour réaliser en public des démonstrations culinaires<br>- Affirmé.e et confiant.e vous savez donner envie<br>- Votre projet d'évolution professionnelle est murement réfléchi<br><br>CONDITIONS D'EMPLOI<br>- CDI - statut cadre<br>- Package entre 50 et 63KE (avec une rémunération fixe de 36K€ brut)<br>- Variable ≈ 15k€ (avec possibilité d'atteindre jusqu'à -180% du bonus selon performance soit 27KE).<br>- Avance sur variable mensualisée<br>- Voiture électrique<br>- Participation et prime annuelle<br>- Formation initiale approfondie<br>- Intégration terrain accompagnée<br><br>POURQUOI POSTULER ? Car ce poste de Responsable Commercial &amp; Culinaire Rational vous permet :<br>- De valoriser votre expertise cuisine<br>- De développer un territoire à potentiel<br>- D'intégrer une organisation structurée<br>- De bénéficier d'un variable réellement performant<br>- D'évoluer durablement dans un rôle stratégique