About the role
Le Centre Hospitalier de Langogne recrute un(e) cuisinier(ère) remplaçant(e) à temps plein.<br><br>Au sein de l'équipe de restauration, vous assurez la préparation des repas destinés aux patients, aux résidents et au personnel, dans le respect des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).<br><br>Vos principales missions :<br> Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis.<br> Aide à l'allotissement dans le cadre de la liaison froide et du portage de repas à domicile.<br> Participer à la réception et au stockage des denrées alimentaires.<br> Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.<br> Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.<br> Travailler en équipe afin de garantir un service de qualité.<br><br>Profil recherché :<br><br> CAP Cuisine ou diplôme équivalent.<br> Une expérience en restauration collective ou en établissement de santé est appréciée.<br> Connaissance des règles HACCP.<br> Rigueur, sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe.<br> Savoir effectuer un reporting au responsable restauration de situation à risque de rupture de la continuité de service.<br><br>Conditions d'emploi :<br><br> Contrat à temps plein.<br> Employeur : Centre Hospitalier de Langogne.<br> Statut : agent contractuel de droit public (Fonction publique hospitalière).<br> Rémunération selon la grille de la Fonction publique hospitalière, avec reprise d'ancienneté possible selon le parcours professionnel.<br> Accès aux prestations du CGOS (équivalent comité d'entreprise) dès le 2e mois d'ancienneté.<br> Formation professionnelle continue assurée par l'ANFH.<br> Possibilité de logement pendant le premier mois, selon les disponibilités.<br> Poste à pourvoir dès que possible.<br><br>Pourquoi nous rejoindre ?<br><br>Intégrer le Centre Hospitalier de Langogne, c'est rejoindre un établissement à taille humaine, offrant un environnement de travail convivial, des possibilités de formation, des avantages sociaux et une équipe investie au service des patients et des résidents.<br><br>Candidature : merci d'adresser votre CV et votre lettre de motivation au service des Ressources Humaines du Centre Hospitalier de Langogne.