OPERATEUR TRAITEMENT DU LAIT (H/F)

OPÉRATEUR TRAITEMENT DU LAIT H/F - <br><br>Localisation : Sud de Dijon (21)<br>Horaires : 6h00 - 14h00 ou 9h00 - 18h00<br><br><br>REJOIGNEZ UNE FROMAGERIE INDUSTRIELLE EN PLEINE ÉVOLUTION !<br><br>Au sein de notre site de production, nous recherchons un(e) Opérateur Traitement du Lait H/F. Vous intégrerez une équipe dynamique et bénéficierez d'un parcours de formation complet afin de maîtriser nos procédés de fabrication et nos exigences qualité.<br>Vous évoluerez dans un environnement industriel exigeant, où la qualité du lait constitue une étape essentielle dans la fabrication de nos fromages.<br><br>VOS MISSIONS<br><br>Après une période de formation, vous serez chargé(e) de :<br>- Réceptionner le lait et réaliser les contrôles qualité à son arrivée.<br>- Assurer le traitement du lait dans le respect des procédures de fabrication.<br>- Contrôler les opérations d'alimentation des mélangeurs.<br>- Gérer l'ouverture et la fermeture des différentes vannes (valves) nécessaires à l'alimentation des lignes de production.<br>- Effectuer les contrôles et la traçabilité des opérations réalisées.<br>- Veiller au respect des procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.<br>- Participer au bon fonctionnement de l'atelier et signaler toute anomalie.<br><br>- Une formation complète à votre prise de poste.<br>- Un environnement de travail moderne répondant aux exigences des normes OGP et aux standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire.<br>- Horaires fixes selon les besoins de l'activité : 6h00 à 14h00 ou 9h00 à 18h00.<br>- L'opportunité d'intégrer une entreprise où la qualité, la sécurité et la performance industrielle sont au coeur des priorités.<br><br>Vous souhaitez apprendre un métier technique et participer à la fabrication de produits de qualité au sein d'une entreprise industrielle exigeante ? Rejoignez-nous !<br>&nbsp;&nbsp;<br> - Vous possédez idéalement une première expérience en fabrication ou en environnement industriel.<br>- Une expérience dans l'agroalimentaire est un plus, mais n'est pas indispensable : une formation au poste est assurée.<br>- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) au respect des procédures.<br>- Vous savez gérer les priorités et rester efficace dans un environnement où la réactivité est essentielle.<br>- Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve d'un bon sens des responsabilités.