About the role
Société régionale de restauration collective recherche un chef gérant multisites. <br><br>Vous assurerez le pilotage du site et la production sur votre site principal, un établissement d'accueil médicalisé situé à Villefranche d'Albigeois.<br>Vous assurez également l'assistance technique de 3 sites (passage 1 à 2 fois par mois).<br><br> Vos missions seront les suivantes: - contrôle les fiches techniques des plats - range les livraisons - participe activement à la production - est responsable de la qualité de la production - manage le cuisinier -participe aux commissions restauration - garantit les règles en matière HACCP<br>- Entretient une bonne relation entre le client et la société - Maîtrise du budget fixé par la direction<br>- Gestion des menus, achats, commandes etc...<br><br>C.D.I dès que possible - Statut agent de maîtrise<br><br>Horaires 7h30-15h30 / 16h30-18h30 soit 10h/jour<br>Roulement sur 2 semaines <br>1 WE/2 off<br>3 jours de travail sur la semaine n°1 // 4 jours de travail sur la semaine n°2<br><br>Rémunération selon profil entre 2500€ et 2600€ bruts / mois<br><br>Avantages: <br>Véhicule de société<br>carte essence<br>télépéage<br>PC + téléphone founis