About the role
Rejoignez une entreprise où votre leadership fait la différence.<br><br>Vous aimez piloter une activité, fédérer une équipe et relever des défis ? Vous recherchez un poste où vos décisions ont un impact direct sur la performance d'un établissement ?<br><br>Nous recherchons un(e) Responsable de site capable de porter notre ambition, d'accompagner les équipes et de garantir l'excellence opérationnelle de notre boulangerie-pâtisserie.<br><br>Votre mission<br>En véritable pilote du site, vous êtes responsable de la performance globale de l'établissement. <br>Vous assurez le management des équipes, développez l'activité commerciale et veillez au respect des standards de qualité qui font notre réputation.<br><br>Votre réussite repose sur votre capacité à fédérer, décider, anticiper et faire grandir les collaborateurs tout en garantissant la satisfaction de nos clients.<br><br>Vos principales responsabilités<br>- Manager, accompagner et faire évoluer les équipes.<br>- Garantir un climat de travail positif, exigeant et bienveillant.<br>- Piloter les résultats économiques du site (chiffre d'affaires, marge, productivité, maîtrise des coûts).<br>- Développer la performance commerciale et la fidélisation de la clientèle.<br>- Organiser l'activité quotidienne et optimiser les ressources.<br>- Garantir la qualité des produits, du service et de l'expérience client.<br>- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.<br>- Être force de proposition pour améliorer l'organisation et accompagner le développement de l'entreprise.<br><br>Votre profil :<br>- Vous êtes avant tout un(e) manager de terrain.<br>- Vous savez mobiliser une équipe autour d'objectifs communs, prendre des décisions, gérer les priorités et faire preuve d'exemplarité.<br>- Vous disposez d'une expérience significative dans le management d'un centre de profit, idéalement en boulangerie-pâtisserie, restauration, commerce alimentaire ou distribution spécialisée.<br>- Leadership, sens des responsabilités, esprit d'initiative, organisation et orientation résultats sont les qualités qui vous permettront de réussir.<br><br>Ce que nous vous offrons<br>- Un CDI avec de réelles responsabilités.<br>- Une large autonomie dans la gestion de votre site.<br>- Un accompagnement à la prise de poste.<br>- De réelles perspectives d'évolution au sein d'une entreprise en développement.