About the role
Responsabilités principales :<br><br>- Etablir une ambiance de travail saine et professionnelle avec l'équipe<br>- gérer la réception et le bar pendant ses shifts 5 jours par semaine de 14h a 22h environ<br>- Gérer la satisfaction client<br>- Être le bras droit des propriétaires sur l'administratif : validation des factures et envoi au comptable et à la trésorerie pour paiement, commandes, stock etc<br>- Assurer la qualité de la prestation et la satisfaction client<br>- Respect de la réglementation en vigueur: normes ERP, sécurité incendie, hygiène et de la législation sociale<br>- Coordonner la maintenance et l'entretien de l'hôtel<br>- Valider les factures et suivre le paiement des factures en collaboration avec les propriétaires de l'hôtel<br>- Prendre soin de la clientèle existante et collaborer au développement commercial<br>- Participer à la politique de yield management de l'hôtel pour trouver le meilleur équilibre remplissage/prix<br>- Reporting mensuel aux propriétaires<br><br>Ses qualités principales :<br><br>- Capacité à animer, motiver et entraîner une équipe dans l'atteinte des objectifs fixés<br>- animer le bar de l'hôtel : organiser des verres d'accueil, des soirées dégustation etc<br>- Goût pour la gestion d'exploitation, bonnes capacités de négociation<br><br>- Réelles dispositions pour la relation clients et l'après-vente<br>- Etre force de propositions pour le développement de l'établissement<br>- La maîtrise de l'anglais est un impératif, la pratique d'une seconde langue étrangère est un plus.<br><br>Principaux diplômes et niveaux de formation :<br>- Licence ou Maîtrise d'hôtellerie-restauration, ou Ecole Hôtelière<br><br>Processus de recrutement: Examen attentif des dossiers de candidatures.<br><br>Premier entretien téléphonique puis en physique à l'hôtel. Prises de références.<br><br>Nous vous prions de ne pas contacter directement la réception de l'hôtel, le processus de recrutement est géré directement par les propriétaires.