About the role
Description :<br><br><br>LE POSTE :<br><br> <br><br>Nous recherchons un Responsable de magasin multi-rayons pour piloter l'ensemble de l'exploitation du point de vente d'Issoire Sud, situé 29 Route de St Germain, 63500 ISSOIRE.<br><br> <br><br>Vos missions :<br><br> <br><br>PILOTAGE DE L'EXPLOITATION<br><br>- Organiser et superviser l'ensemble des activités du magasin (boucherie, crémerie, fruits et légumes, encaissement.) ;<br><br>- Répartir et contrôler le travail par poste, dans le respect des standards de qualité, de coût et de délai ;<br><br>- Gérer les approvisionnements et les stocks ;<br><br>- Garantir la fraîcheur des produits et le respect des dates limites de vente ;<br><br>- Veiller à la propreté, à l'hygiène et à l'entretien du matériel du magasin ;<br><br>- Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) des clients.<br><br> <br><br>MANAGEMENT D'ÉQUIPE<br><br>- Diriger, organiser et planifier le travail de l'équipe (horaires, congés, plannings) ;<br><br>- Évaluer l'adéquation des collaborateurs à leur poste et veiller au bon climat social ;<br><br>- Faire respecter la discipline, les horaires, les règles de sécurité et d'hygiène ;<br><br>- Remonter à la direction toute difficulté impactant le fonctionnement du magasin.<br><br> <br><br>PERFORMANCE COMMERCIALE<br><br>- Être responsable du chiffre d'affaires et de la marge du magasin, savoir les analyser et les présenter à l'équipe comme à la direction ;<br><br>- Proposer et organiser des animations et promotions ponctuelles ;<br><br>- Assurer la mise à jour des prix, de l'étiquetage et des tableaux d'affichage ;<br><br>- Contrôler la conformité des balances et instruments de pesée.<br><br> <br><br>CONFORMITÉ RÉGLEMENTAIRE<br><br>- Appliquer les directives de prix de la Direction Générale ;<br><br>- Contrôler systématiquement les dates limites de vente des produits exposés et stockés ;<br><br>- Vérifier la conformité des libellés et nomenclatures produits avec la facturation ;<br><br>- Garantir le respect des obligations légales : information en français, affichage des prix, étiquetage, appellations d'origine, poids et mesures, normes de qualité, méthodes de vente.<br><br> <br> <br>Profil recherché :<br> <br> <br>PROFIL RECHERCHÉ<br><br> <br><br>- Expérience confirmée en gestion de magasin alimentaire ou grande distribution, idéalement multi-rayons en Produits Frais<br><br>- Sens du commerce, de la rigueur et de l'organisation<br><br>- Leadership naturel et goût pour le management d'équipe<br><br>- Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de la réglementation commerciale<br><br>- Capacité à analyser des indicateurs de gestion (CA, marge, stocks)<br><br> <br><br>CE QUE NOUS VOUS OFFRONS<br><br> <br><br>- CDI, statut agent de maîtrise<br><br>- Salaire brut mensuel de 3 500€ sur 12 mois + prime de fin d'année.<br><br>- Mutuelle d'entreprise très avantageuse (niveau de prise en charge et niveau de garanties)<br><br> <br><br>POURQUOI NOUS REJOINDRE<br><br> <br><br>Nous croyons en la valeur de l'artisanat et en l'importance de transmettre un savoir-faire unique. En nous rejoignant, vous bénéficierez :<br><br> <br><br>- D'un environnement de travail dynamique et passionnant.<br><br>- D'opportunités de formation et de développement professionnel.<br><br>- D'une équipe soudée et passionnée par son métier.<br><br>- D'être un acteur(trice) de notre territoire pour servir les clients qui nous font confiance et faire vivre notre économie locale.<br>