Zaalverantwoordelijke

<p>Stel je een werkomgeving voor waar de vakantiesfeer 365 dagen per jaar voelbaar is. Bij LAGO Sint-Truiden ben jij als zaalverantwoordelijke de spil van de Lago Bistro.</p><p></p><p>Terwijl gezinnen genieten van hun dagje waterpret, zorg jij met jouw team voor een onvergetelijke culinaire ervaring.</p><p>Je bent niet zomaar een medewerker; jij bent de regisseur die het overzicht bewaart, het team inspireert en de kwaliteit van onze Bistro naar het hoogste niveau tilt.</p><p>In een omgeving die altijd bruist van energie, krijg jij de vrijheid om jouw passie voor horeca en leiderschap volop in te zetten.</p><p></p><p>We bieden een uitdagende leidinggevende functie met veel variatie en sociaal contact.</p><p>Verder een stabiel contract van minimaal 30 uur per week in een sportieve topomgeving.</p><p>Tot slot een marktconform salarispakket aangevuld met aantrekkelijke extralegale voordelen</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>Erkenningsnummer: VG599/BUOSAP</p><p> </p><p>Wat zoeken we in een zaalverantwoordelijke?</p><ul><li>Je hebt een sterke verantwoordelijkheidszin en neemt graag het voortouw op de werkvloer.</li><li>Je bent uiterst klantvriendelijk en blijft rustig en stressbestendig op drukke momenten.</li><li>Je bent flexibel inzetbaar in een variabel uurrooster, inclusief weekendwerk.</li><li>Je hebt oog voor detail en hecht veel belang aan hygiëne en een nette werkomgeving.</li><li>Je bent een echte teamplayer die ook anderen weet te motiveren en aan te sturen.</li></ul><p>Wat houdt je takenpakket in?</p><ul><li>Je bent als zaalverantwoordelijke verantwoordelijk voor het onthaal van bezoekers en fungeert als hun eerste aanspreekpunt.</li><li>Je stuurt het team van vaste medewerkers en jobstudenten aan en bewaart hierbij altijd het overzicht.</li><li>Je voert operationele taken uit zoals het opnemen van bestellingen, bediening in de zaal en ondersteuning in de keuken.</li><li>Je bewaakt de kwaliteit van de gerechten en de drankenkaart volgens de vaste LAGO-standaarden.</li><li>Je staat in voor de voorraadcontrole, het plaatsen van bestellingen en de ontvangst van goederen.</li><li>Je volgt administratieve procedures en HACCP-richtlijnen nauwgezet op voor een veilige werking.</li></ul><p></p>