Second de cuisine H/F

Brasserie recherche un(e) Second(e) de cuisine dans le cadre d'un CDI à temps plein (35 heures par semaine).<br><br>Organisation du travail :<br><br>- Un jour de repos dans la semaine (mardi) + le dimanche ;<br>- Établissement fermé le dimanche ;<br>- Fermeture également le vendredi soir ;<br><br>Missions :<br><br>Assister le Chef dans la préparation et l'envoi des plats<br><br>Réaliser la mise en place<br><br>- Participer au service<br>- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire<br>- Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine<br><br>Profil recherché :<br><br>Expérience minimum en restauration traditionnelle ou brasserie<br><br>- Capacité à travailler sur un rythme soutenu<br>- Savoir-être professionnel indispensable : ponctualité, esprit d'équipe, respect des consignes et attitude positive<br>- Autonomie et sens de l'organisation<br><br>Poste à pourvoir dès que possible.