Kok – Bedrijfsrestaurant | Brugge

Manpower rekruteert voor een druk bezocht restaurantconcept in Brugge. Een georganiseerde, efficiënte keukenomgeving waar dagelijks een groot aantal gasten wordt bediend. Geen klassieke kookjob, de focus ligt op een vlotte en kwaliteitsvolle uitgifte van maaltijden in een gestructureerde setting.

Jobomschrijving

Je staat in voor het opwarmen en klaarzetten van maaltijden volgens de dagplanning. Je bewaakt de kwaliteit en presentatie van elk gerecht en zorgt voor een vlotte service. Je houdt je werkpost netjes en werkt volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP). Je bent het aanspreekpunt in de keuken en zorgt voor structuur en overzicht.

Je hebt ervaring in een keukenomgeving en werkt georganiseerd en nauwkeurig. Je neemt verantwoordelijkheid, houdt het hoofd koel tijdens drukke momenten en communiceert vlot in het Nederlands.
We zoeken iemand met de juiste en positieve ingesteldheid en leidinggevend vermogen.
Je werkt geen nieuwe menu's en recepten uit.