About the role
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.<br>Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats<br>Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes<br>Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine<br>Participe à la réception et au stockage des marchandises<br>Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire<br>Peut aider à la mise en place des plats pour le service Etablissement fermé le mercredi et le jeudi.