About the role
<p>Ben jij een bakker die gepassioneerd is door het vak, maar heb je genoeg van de slapeloze nachten en het weekendwerk? Dan hebben wij dé perfecte opportuniteit voor jou!</p><p>Voor een modern, industrieel bakkersbedrijf in Lendelede zoeken we een gemotiveerde bakker om ons team te versterken. En het beste nieuws? Je werkt in een uniek en uiterst gezinsvriendelijk uurrooster!</p><p><strong>Waarom kiezen voor deze job? De voordelen:</strong></p>
<ul>
<li><strong>Mooie uren</strong>: Je werkt van maandag tot en met vrijdag van 07:00 u. tot 15:06 u.</li>
<li><strong>Vrij in het weekend:</strong> Geen weekendwerk, dus je zaterdagen en zondagen zijn volledig van jou!</li>
<li><strong>Geen nachtwerk:</strong> Je start pas om 7 uur 's ochtends. Een zeldzaamheid in de bakkerswereld!</li>
<li><strong>Uniek ambacht:</strong> Je krijgt de unieke kans om te werken met onze karakteristieke steenoven.</li>
</ul>
<p><strong>Wat ga je doen?</strong></p><p>Als bakker in onze productie ben je verantwoordelijk voor het bakproces op grotere schaal, met oog voor de authentieke touch:</p>
<ul>
<li>Je weegt grondstoffen nauwkeurig af en bereidt de degen volgens receptuur.</li>
<li>Je bedient en bewaakt de productielijnen en zorgt voor het perfecte afbakproces in onze unieke <strong>steenoven.</strong></li>
<li>Je controleert de kwaliteit van de producten (vorm, korst, kleur, afbakking) tijdens het hele proces.</li>
<li>Je respecteert strikt de hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).</li>
</ul>
<ul>
<li>Je hebt een <strong>diploma als bakker </strong>of hebt relevante ervaring opgedaan in een (ambachtelijke of industriële) bakkerij.</li>
<li>Je hebt een passie voor het vak en vindt het geweldig om met een traditionele steenoven te werken.</li>
<li>Je bent betrouwbaar, punctueel en kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken.</li>
<li>Je spreekt en begrijpt vlot Nederlands (in verband met de veiligheids- en kwaliteitsinstructies).</li>
</ul>