About the role
Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDD de 35 heures hebdomadaires, contrat renouvelable (remplacement dans l'immédiat). Poste en corner de grande surface.<br><br>Vous avez une 1ere expérience même courte en brasserie ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 7h-14h30 majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous !<br><br>En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à :<br><br>-Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya (nos 3 enseignes).<br>-Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...)<br>-Maîtriser l'ensemble des recettes.<br>-Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.<br>-Respecter les règles en matière de HACCP.<br>-Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement.<br>-Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage.<br>-Ranger des stocks.<br><br>Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible !<br><br>Le profil recherché :<br>-Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe.<br>-Les règles d'hygiène n'ont pas de secret pour vous et notamment les normes HACCP.<br>-Votre petit plus serait une première expérience en cuisine SUSHI #WOK, mais si ce n'est pas le cas, pas d'inquiétude, nous pourrons vous former avec l'aide de notre école interne HANACADEMY.<br><br>Ce que l'expérience chez Hana Group va vous apporter :<br>-Un emploi stable et équilibré<br>-Un accompagnement ou formation pour les profils débutants via notre centre de formation Hanacademy<br>-Des possibilités d'évolution aux postes de cuisinier, assistant chef ou chef.<br>-2 jours de repos par semaine dont le dimanche<br><br>Avec plus de 450 points de vente en France, possibilité de mobilité géographique avec accompagnement spécifique dans le cadre de notre politique mobilité interne.<br><br>Et divers avantages sociaux : primes, prise en charge à la hauteur de 50% des frais de transport en commun, participation aux résultats, avantages œuvres sociales avec le CSE.<br><br>Vous allez bénéficier d'une intégration et d'un accompagnement au sein de nos équipes<br>N'attendez plus, envoyez nous votre candidature !