About the role
Passionné(e) par les produits de qualité ? Rejoignez notre équipe Boucherie pour un apprentissage complet et exigeant. Chez E.Leclerc, nous vous formons et nous vous transmettons un savoir-faire d'excellence, de la découpe à la vente, pour faire de vous un véritable professionnel du goût.<br>En tant qu'Apprenti(e) Boucher(ère), vous êtes au coeur de la vie du magasin. Sous la responsabilité de votre tuteur, vous apprenez à transformer des produits bruts en pièces d'exception tout en garantissant une expérience client irréprochable.<br>Opérationnel : Vous maîtrisez l'art de la boucherie en apprenant la découpe, le parage et le ficelage. Vous assurez la préparation des spécialités bouchères et la gestion des stocks.<br>Commerce : Vous participez à la mise en valeur du rayon (théâtralisation). Vous conseillez nos clients sur la cuisson et la préparation des viandes pour valoriser leur pouvoir d'achat.<br>Qualité & Sécurité : Vous garantissez la fraîcheur absolue des produits. Vous veillez à l'emballage, au contrôle des marchandises et au respect strict des normes d'hygiène et de traçabilité.