Directeur des Opérations (h/f) (H/F)

Optimiser le fonctionnement du site en gérant les flux commerciaux et logistiques ainsi que l'ensemble du personnel du site:<br><br>Vos missions reposent sur 3 aspects:<br><br>Piloter les approvisionnements:<br><br> - Anticiper les besoins clients à moyen terme en vous appuyant sur les prévisions de ventes, les programmes commerciaux et les opérations promotionnelles.<br> - Gérer les approvisionnements auprès des entités d'importation du Groupe.<br> - Organiser les flux logistiques entre les ports et la murisserie en optimisant les capacités du site.<br> - Superviser et ajuster quotidiennement les programmes de mûrissage afin de répondre aux attentes clients.<br> - Assurer le suivi des stocks et limiter les pertes, la freinte et le gaspillage.<br><br>Garantir la satisfaction client et développer l'activité:<br><br> - Assurer un haut niveau de service en termes de disponibilité et de qualité des produits.<br> - Anticiper les risques de rupture ou les difficultés d'approvisionnement et communiquer avec les équipes commerciales.<br> - Réduire les refus de marchandises liés à la qualité ou à la coloration.<br> - Collaborer avec les autres sites du Groupe pour garantir la continuité de service.<br> - Contribuer au développement commercial en fidélisant les clients existants et en identifiant de nouvelles opportunités.<br> - Gérer la prise de commandes, leur saisie et leur suivi.<br> - Traiter les litiges clients et suivre les encaissements.<br>Assurer la gestion et la performance du site:<br><br> - Participer à l'élaboration et au suivi du budget.<br> - Piloter les indicateurs de performance commerciale et économique (volumes, prix, marges).<br> - Contrôler les coûts d'exploitation et mettre en œuvre des actions d'amélioration.<br> - Veiller à la bonne application des procédures Groupe et au suivi des avoirs fournisseurs.<br> - Garantir le bon fonctionnement des équipements et des installations.<br> - Participer au pilotage des projets d'investissement, de maintenance et de rénovation du site.<br> - Manager les équipes du site dans le respect de la réglementation sociale.<br><br><br>Vous êtes issu(e) d'une formation supérieure de type Bac+2 à Bac+5, idéalement dans une filière commerciale, agricole ou agronomique.<br>Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 5 ans dans une fonction commerciale avec management d'équipe, idéalement acquise dans l'univers des fruits et légumes, de l'agroalimentaire ou de la distribution spécialisée.<br><br>Vous maîtrisez les outils du Pack Office, notamment Excel, Word et Outlook, et êtes à l'aise avec les systèmes d'information et les outils de gestion. Votre bonne connaissance des produits, du marché et des flux d'approvisionnement vous permet de prendre des décisions rapides et adaptées.<br><br><br>Vos atouts pour réussir. <br> - Sens développé de la relation client et de la qualité de service<br> - Leadership et capacités managériales reconnues<br> - Esprit d'équipe et sens du collectif<br> - Autonomie et prise d'initiative<br> - Rigueur et sens de l'organisation<br> - Réactivité et capacité à gérer les priorités<br> - Disponibilité et adaptabilité dans un environnement opérationnel exigeant<br><br>