Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

TEMPORIS CANNES, une equipe locale engagee aupres de ses interimaires et de ses entreprises partenaires depuis plus de 8 ans sur les Alpes-Maritimes.<br>Aujourd'hui, nous recrutons un(e) Chef / Cheffe de cuisine H/F pour l'un de nos clients base sur le secteur de Cannes. (POSTE NON LOGE)<br>VOS MISSIONS :<br>- Gerer la production culinaire dans un etablissement milieu/haut de gamme<br>- Encadrer et organiser le travail de l'equipe en cuisine<br>- Elaborer les menus et superviser les approvisionnements<br>- Garantir la qualite des plats et le respect des normes HACCP<br>- Assurer le controle des couts et des stocks<br>LES INDISPENSABLES :<br>- Formation en cuisine type CAP/BEP minimum ou equivalent<br>- Experience confirmee en tant que chef de cuisine <br>- Maitrise des normes HACCP et gestion de brigade<br>- Posseder un moyen de transport personnel (horaires variables)<br>LE PETIT + QUI PEUT FAIRE LA DIFFERENCE :<br>Une experience en restauration gastronomique ou etablissements de prestige est fortement appreciee.<br>CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI...<br>Vous etes exigeant(e) sur la qualite et l'organisation<br>Vous avez un sens aigu du management et du detail<br>INTERESSE(E), VOUS VOULEZ NOUS TRANSMETTRE VOTRE CANDIDATURE ?<br>-&gt; Postulez directement a cette offre.