About the role
Sous la responsabilité du gérant, vous serez chargé(e) de :<br><br>Réaliser les différentes préparations de pâtisserie : entremets, tartes, viennoiseries, gâteaux, etc.<br><br>Assurer la qualité des produits proposés et le respect des normes d'hygiène (HACCP)<br><br>Participer à la création de nouvelles recettes<br><br>Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes si nécessaire<br><br>Entretenir et nettoyer le poste de travail et le matériel<br>Fermeture le lundi. <br><br>Profil recherché<br><br>Diplôme en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent)<br><br>Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire souhaitée <br><br>Passion pour la pâtisserie, rigueur, créativité et sens du détail