Directeur / Directrice de restaurant

Management <br>- Organiser le travail de chacun<br>- Validation plannings et organisation du travail<br>- Diriger, coordonner et superviser toutes les activités du restaurant<br>- Veiller au respect des consignes<br><br>Pendant le Service<br>- Superviser le service en salle<br>- Accueillir les clients<br>- Veiller à la qualité de l'accueil et assure la satisfaction des clients<br>- S'assurer de la bonne gestion quotidienne du restaurant<br><br>Profil :<br>Maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères,<br>- Connaissance managériale, <br>- Aisance relationnelle<br>- Gestion du stress, <br>- Sens de l'organisation, <br>- Polyvalence, <br>- Diplomatie, <br>- Rigueur, <br>-Disponibilité,