About the role
Les Myrtilles, plus qu'un EHPAD un lieu de vie!<br><br>Le poste :<br>Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales missions sont :<br> - Réaliser les préparations froides (entrées, desserts .), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.<br> - Assurer la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner.<br> - Veiller à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. <br><br>- Vous êtes intégré(e) par le Chef qui vous accompagne dans vos missions<br><br>Jours de travail :<br> semaine 1 : Lundi Samedi Dimanche <br>semaine 2 : Jeudi Vendredi<br><br>Horaires 9h45 - 14h30<br>17h30 - 20h15<br><br>Votre profil :<br>- Motivé(e) et dynamique, <br>- Capacité à travailler en équipe<br> - Capacité à savoir se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine <br>- Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes. <br>- Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages.<br> - Votre connaissance des différentes textures serait un plus.<br><br> ***POSTE NON LOGE A POURVOIR A l'EHPAD KORIAN LES MYRTILLES EN HAUTE SAVOIE***