About the role
?? Lieu : Cassis (13)<br>?? Période : du 2 avril au 1er novembre<br>?? Rémunération : 4 000 EUR brut / mois<br><br>---<br><br>Nous recrutons un(e) **Responsable de Restaurant Gastronomique** pour un établissement prestigieux 5 étoiles.<br><br>### ? Vos missions : <br><br>* Superviser l'ensemble des opérations du restaurant gastronomique<br>* Encadrer, former et motiver les équipes en salle<br>* Garantir une qualité de service irréprochable, en accord avec les standards d'un établissement 5 étoiles<br>* Assurer la satisfaction et la fidélisation d'une clientèle exigeante<br>* Collaborer étroitement avec la cuisine pour offrir une expérience culinaire unique<br>* Gérer les plannings, les stocks et les approvisionnements<br><br>### ?? Nous offrons : <br><br>* Une expérience enrichissante dans un cadre prestigieux<br>* Une équipe passionnée et professionnelle<br>* Une rémunération attractive<br>* Possibilité de logement<br><br>---<br><br>?? Postulez dès maintenant** et rejoignez une adresse d'exception pour la saison estivale !<br><br> <br> ?? Profil recherché<br><br>* Expérience confirmée en restauration gastronomique ou hôtellerie de luxe<br>* Excellentes compétences managériales et sens du leadership<br>* Sens du détail, de l'accueil et du service haut de gamme<br>* Maîtrise de l'anglais (une autre langue est un plus)<br>* Dynamisme, rigueur et élégance professionnelle