About the role
Nous recherchons un boucher expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions seront :<br>Missions principales :<br>-Découpe et dépeçage :<br>-Découpe de volaille (cuisses et émincés de poulet).<br>-Découpe et dépeçage de gibier (sanglier, cerf, chevreuil, perdreaux) incluant le plumage et le dépeçage.<br><br>Livraisons (de manière occasionnelle en cas d'absence du chauffeur-livreur)<br>-Effectuer des livraisons du mardi au vendredi de 7h à 13h sur les secteurs de Rouen, Le Havre, Dieppe et Elbeuf.<br>-Conduire des petits camions frigorifiques.<br>-Charger et organiser les livraisons dans le camion.<br><br>Nettoyage :<br>-Nettoyage des ateliers de travail et de la salle de stockage le vendredi après-midi.<br><br>Conditions de travail :<br>Amplitude horaire entre 7h et 17h sur 4 jours (jours de repos : samedi, dimanche et lundi).<br>Environnement de travail en laboratoire froid (température entre 0 et 4 degrés).<br>Repas pris en charge.<br>Permis B exigé.<br><br>Profil recherché :<br>Expérience confirmée en découpe et dépeçage de volaille et de gibier.<br>Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.<br>Capacité à conduire des petits camions frigorifiques.<br>Autonomie et rigueur dans le travail.<br>Poste à pourvoir : Immédiatement.