About the role
Sous la supervision du Chef de cuisine ou du Second,<br><br>votre rôle consistera à préparer et confectionner les plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.<br><br><br>Vos principales responsabilités :<br><br> * Cuisiner les plats sous les directives du Chef (sauces, entrées, viande, poissons et desserts)<br> * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire<br> * Répartir le travail et s'assurer de son avancement au sein de l'équipe de commis de cuisine<br><br><br> Temps plein à 39h hebdomadaires<br><br><br>Salaire annuel brut de 29 k€ + avantage en nature nourriture<br><br>Vos principaux atouts :<br><br> * Avoir une première expérience réussie sur un poste similaire avec une forte appétence pour la pâtisserie<br> * Être autonome dans l'exécution des recettes<br> * faire preuve de curiosité et d'organisation<br> * Aimer travailler en équipe<br> * savoir utiliser et respecter les fiches techniques<br> * connaître les techniques de base de cuisine<br> * appliquer les règles HACCP<br> * Être titulaire à minima d'un CAP cuisine<br> <br><br>Votre joie de vivre et votre curiosité sont des traits qui vous définissent.<br><br>Les Maisons d'Arles sont fortement engagées en faveur de la diversité et de l'inclusion, et cette offre d'emploi est ouverte aux candidats en situation de handicap.<br><br>Venez nous rencontrer lors de notre permanence, tous les jeudis après-midi de 14h à 16h, dans nos locaux situés au 7, 9, 11 avenue de la République à Arles (bâtiment des anciennes Nouvelles galeries. Nous serons ravis de vous accueillir pour échanger sur nos opportunités professionnelles.<br><br><br>N'hésitez pas à saisir cette opportunité de nous rejoindre !!!