Responsable Poissonnerie H/F

Rattaché(e) directement à la Direction du magasin, vous prenez la responsabilité complète du rayon marée et le management d'une équipe de 3 collaborateurs. L'équipe sera amenée à évoluer selon le développement de l'activité.<br><br>Le rayon dispose d'un fort potentiel de progression et le magasin souhaite intégrer un profil capable d'apporter une véritable dynamique commerciale et métier.<br><br>Au quotidien, vous aurez notamment pour missions :<br><br>Piloter l'ensemble de l'activité du rayon poissonnerie<br>Gérer les commandes, les approvisionnements et les stocks<br>Développer le chiffre d'affaires et suivre les marges<br>Mettre en place des animations et actions commerciales<br>Assurer une implantation attractive et une belle tenue de l'étal<br>Garantir le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire<br>Réaliser les gestes métiers : préparation, découpe, filetage...<br>Manager et accompagner votre équipe au quotidien<br>Organiser les plannings et assurer le bon fonctionnement du rayon<br>&nbsp;&nbsp;<br> Vous disposez d'une expérience significative en poissonnerie / marée en grande distribution et maîtrisez parfaitement les enjeux d'un rayon marée traditionnel.<br><br>Vous êtes reconnu(e) pour :<br><br>votre connaissance du métier et des produits,<br>votre sens du commerce,<br>votre leadership terrain,<br>votre capacité à développer un rayon,<br>et votre implication au quotidien.<br><br>Le magasin recherche avant tout un profil opérationnel, autonome et capable de \"mettre les mains dans le rayon\" tout en apportant une vraie dynamique d'équipe et de développement.<br><br>Conditions &amp; avantages<br>CDI à pourvoir dès maintenant<br>Statut Agent de maîtrise - Forfait jours (218 jours)<br>Rémunération : 2 500EUR à 2 800EUR brut mensuel selon profil<br>13? mois<br>Intéressement<br>Participation<br>Gratification annuelle<br><br>Magasin ouvert tous les jours sauf le dimanche.<br><br>Vous souhaitez rejoindre un magasin avec une bonne ambiance, un projet de développement concret et un poste stratégique au sein du point de vente ?<br><br>Contact recrutement : Quentin DENORMANDIE