Chef / Cheffe de rayon produits frais (H/F)

Vous avez pour mission des gérer le rayon produits frais et d'effectuer la mise en rayon sur la surface de vente de ces produits (charcuterie; fromage; traiteur; laitage....) et avez la responsabilité de la gestion de 5 salariés.<br><br>- Vous disposez les produits sur la surface de vente selon les réglés d'hygiène et de sécurité.<br>- Vous contrôlez le balisage et l'étiquetage des produits.<br>- Vous Contrôlez l'état de conservation des produits et les retirez si besoin.<br>- Accueillir les clients; prendre les commandes et les servir (conseiller les clients).<br>- Gérer les stocks et les commandes.<br>- Gérer le réapprovisionnement (Maîtrise de l'outil informatique).<br>- Gérer les planning avec le gérant.<br>- Etre garant des marges et de l'hygiène qualité du secteur.<br>- Capacités de management.<br><br>Vous travaillez les samedis (roulement de planning) et Supermarché fermé le dimanche mais ouvert le dimanche en juillet/août.<br><br>Poste à pourvoir immédiatement.