About the role
Votre agence Interaction Dinan recrute pour le compte de son client, une industrie agroalimentaire spécialisée dans la fabrication et le conditionnement de produits traiteur frais à base de légumes (légumes grillés, séchés, marinés et farcis), un Opérateur de production H/F dans le cadre d'une mission d'intérim sur le long terme.<br><br>Conditions de travail :<br>- Horaires fixes du matin ou d'après-midi.<br>- Environnement de travail froid et bruyant.<br>- Activité réalisée en station debout.<br>- Rythme de production défini par l'activité de l'entreprise.<br>- Respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité alimentaire et de traçabilité.<br><br>Vos principales missions :<br>- Participer aux différentes étapes de préparation, de transformation et de conditionnement des produits traiteur.<br>- Approvisionner les lignes de production en matières premières et consommables.<br>- Réaliser les opérations d'assemblage, de garnissage, de conditionnement et d'étiquetage des produits.<br>- Effectuer les contrôles nécessaires afin de garantir la conformité des produits.<br>- Identifier et signaler toute anomalie constatée au cours de la production.<br>- Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail.<br>- Appliquer les procédures de fabrication ainsi que les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.<br> <br> - Vous appliquez les consignes de travail et les procédures avec rigueur.<br>- Vous appréciez le travail en équipe et savez communiquer les informations nécessaires au bon déroulement de l'activité.<br>- Vous êtes en mesure de réaliser des opérations de production conformément aux exigences de qualité définies.<br>- Vous savez respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.<br>- Une première expérience en industrie agroalimentaire est appréciée.<br>- Vous êtes disponible pour une mission sur le long terme.